第2回はバーベキュー
本場バングラデシュのタンドリーチキンを味わおう！
日時： 2017年8月19日（土）11:00 - 15:00
場所： 渚園
講師： ウーシャ ランジャンさん
参加者： 11名
ウーシャさん秘伝のタレに前日からつけ込まれたチキンを炭火で焼きます
スペイン料理「パエリヤ」を手軽に！
1. ニンニクと玉ねぎを炒める
2. アメ色になったら鶏肉、海老、パプリカも炒める
3. 炒めたら、鶏肉、海老、パプリカを取り出す
4. 米、オリーブオイルを入れ炒める
5. コンソメスープを加え、ホールトマトを入れ交ぜる
6. アサリ、鶏肉、海老を加え煮立たせる
7. パプリカを乗せ、蒸す
なんと！、ローストビーフまで作っちゃいました
滝下光夫さんが、佐鳴クッキングクラブの活動に賛同され、自筆水彩画を贈呈してくださいました
水彩画は今回の講師を務めてくださったウーシャさんにプレゼントされました
